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Tortellini Brokkoli Teller

Vorbereitungszeit 0 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 3 Min.
Gericht Hauptgericht, Homeoffice
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 400 gr Brokkoli
  • 400 gr Tortellini
  • 250 ml Sauce Hollondaise
  • Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Bei frischem Brokkoli die Röschen abschneiden und in Salzwasser ca. 6 - 8 Minuten kochen
  • Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen. Ich habe meine einfach nach den ersten 5 Minuten dem Brokolli dazugegeben
  • Sauce Hollondaise nach Packungsanleitung zubereiten
  • Tortellini und Brokkoli abgießen und zurück in den Topf. Nun die Sauce Hollondaise dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch 1 - 2 Minuten köcheln lassen bei niedriger Temparatur

Notizen

Quelle: Instagram @rottenzombiedoll